Bio
QUALITÀ TUTTA NATURALEComprende le varietà storiche della risicultura italiana e non, coltivate secondo il metodo biologico, con la garanzia di un processo totalmente naturale in ogni fase di lavorazione.
Basmati
Il riso basmati è una varietà aromatica di riso a chicco lungo con un profumo floreale distintivo e una consistenza leggera e separata.
Arborio
Il riso Arborio è caratterizzato dalla sua capacità di assorbire liquidi durante la cottura, producendo un risotto cremoso e al tempo stesso mantecato.
Carnaroli
Il riso Carnaroli è conosciuto per la sua elevata capacità di assorbire liquidi durante la cottura, risultando in un chicco dal cuore cremoso e dall’esterno leggermente al dente.
Riso per risotto
Il riso per risotto è una varietà di riso a chicchi medi, noto per la sua capacità di assorbire gradualmente il brodo durante la cottura, creando una consistenza cremosa e al dente.